清甜胎菊
清甜胎菊
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胎菊屬杭白菊中最上品的一種,在杭白菊花朵未完全張開的時候採收,故保留了更多花粉及花蜜香,經過乾燥加工後,比起一般菊花更為清新香甜,故名為「清甜胎菊」。 胎菊花瓣內斂蜷曲,貌似含蓄的形態底下卻蘊藏著濃鬱的花蜜香氣,猶如置身於菊花田園之中。清甜胎菊更有助清肝明目,一年四季皆適宜享用。 《神農本草經》列舉:“杭白菊主諸風頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風濕痹,久服利氣,輕身耐老延年。” 春暖祛濕、夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火 養肝明目、潤喉生津、健脾和胃、解熱作用 養顏美容、調節三高、補血提神;有抑菌作用,增強抵抗力 菊花茶中富含黃酮類物質,具有很好的抗氧化性能,能幫助人體清除體內自由基,有降低膽固醇、抑制血壓升高等多種健康作用。但黃酮類物質十分不穩定,很容易被氧化,使茶水失去本來的黃色色澤,變成綠色,其保健作用也會有所下降。因此菊花茶要現泡現飲,最好不要久放。
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