花旗參烏龍

花旗參，又名西洋參，和一般所說的中國白參和韓國高麗參不同，西洋參屬涼補，有補氣降火功效，而且還可以對抗疲勞，《本草備要》記載
<西洋參，苦甘涼，味厚氣薄。歸心、肺、腎經，有補肺生津、補氣降火的功效。

《醫學衷中參西錄》說，西洋參「味甘微苦，性涼。能補助氣分，兼能補益血分，為其性涼而補，凡欲用人參而不受人參之溫補者，皆可以此代之。」西洋參「性涼而補」可補充元氣，清心安神，處理虛熱、煩躁倦怠，避免過補上火氣。擁有調節免疫功能、促進醣類代謝等功能，使用範圍更寬廣，不論老人、小孩或過敏體質者都可服用。具有補氣養陰、清火、養胃生津等功效。

TEA CHÂTEAU 特調花旗參烏龍，與一般使用鐵觀音或台灣烏龍為茶底不同，特選產自潮州的烏龍茶葉帶有銀花香氣的茶底，拼配西洋參調製而成，花香層次更為豐富和獨特，回甘明顯悠長，再配以甘草和羅漢果調味出自然無負擔的甘甜風味。