TEA CHÂTEAU

焙茶即烘焙過的日本綠茶。 焙茶一般將綠茶的葉莖以高達200度的高溫煎炒或烘焙而成。因此焙茶茶葉色澤金黃，香氣濃厚, 帶炒焙過的獨特香氣。由於經過較高溫的烘焙，其中苦澀來源的兒茶素等會受到破壞，因而有抑制苦澀味的作用，比起其他茶種口感較為清爽。焙茶味甘溫潤,烘焙過的茶葉咖啡因都已揮發出來，所以焙茶中的咖啡因含量較低,對胃臟的負擔也輕，不論是小孩、老年人都可以放心飲用。

日本三重縣擁有狹長的地形和多山臨海，擁有適合茶樹生長的氣溫與水源。這款焙茶便是採用三重縣產茶葉為原料，其口感柔和且帶有堅果般的香氣，飲用後會帶來一種清新的舒暢感，也最能感受到焙茶經典的風味。每當家庭或朋友聚會時，若不清楚對方的茶飲喜好，準備則重香氣的焙茶便是安心的好選擇。